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近日，中糧集團旗下蒙牛乳業(yè)發(fā)布自主研發(fā)的副干酪乳酸桿菌Lc19新型益生菌菌株及其突破性控糖機制。此舉實現(xiàn)了中國乳制品行業(yè)領域的核心突破，打破國外菌種技術的長期壟斷，為糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供營養(yǎng)干預的新選擇。

在蒙牛與北京大學醫(yī)學部的共同研究中，團隊發(fā)現(xiàn)，特定微生物合成的氨基酸結合膽汁酸可激活人體受體，促進人體自身GLP-1和胰島素分泌，從而改善血糖穩(wěn)態(tài)?；谶@一新發(fā)現(xiàn)，蒙牛研發(fā)出副干酪乳酸桿菌Lc19這一新型高效血糖管理益生菌菌株，在微生物氨基酸偶聯(lián)膽汁酸（TRP-CA）的突破性作用下，為糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供營養(yǎng)干預的新選擇。相關論文在全球生命科學期刊《Cell》上發(fā)表。

此成果已經轉化為糖盾益生菌粉產品上市銷售，通過多靶點協(xié)同作用滿足消費者控糖需求，未來將拓展至旗下中 ……